Nach Gas und Kohle hebt eine Firma aus Hannover die Diskussion um die richtige Befeuerung von Grills auf ein neues Level – und baut auch noch eine App-Steuerung mit ein.
Heute geht es ganz speziell um den Pellet-Grill Bob Grillson, über den ich schon in Episode 8 kurz geprochen habe. Jetzt wo zumindest in meiner Filterbubble der Streit zwischen Kohle- und Gasgrillern einigermaßen abebbt, kommen die feinen Herrschaften von der Grillson GmbH mit Pellets aus dem Knick. 😉 Beim Bloggerevent im März habe ich den…

Heute geht es, wie schon in Folge JSFP007 angekündigt, um meinen Tag mit Bob Grillson. Zumindest kurz, denn so richtig ausführlich werde ich erst Ende März/Anfang April darüber sprechen können. Warum das so ist, erkläre ich ausführlich. Nach dem Tag am Edelgrill habe ich mich noch mit Marco vom Kastenfisch-Podcast getroffen und innerhalb von 10…
Ich habe ein leckeres Schweinefilet auf die bestmögliche Weise veredelt: Ich habe es in Bacon gewickelt und gegrillt.
Nach einer feudalen Großvergrillung gibt es nur diesen einen Weg, um bei den Gästen richtig Eindruck zu schinden.
So kurz vor Feierabend mal ein kleines Rezept zwischendurch: In diesem Fall das Rezept für die bestesten Folien-Kartoffeln der Welt.
Auch von diesem Wochenende haben wir wieder einiges gelernt. Diesmal hat es mit Bratmaxe, Sonnencreme und viel zu wenig Schoko zu tun.