Schlagwort: Küche

JSFP023: Edelgrillen

Bei uns gab es kürzlich Waffeln und ein besonders edles Stück Fleisch: Flank Steak vom US-Rind, ewig lange gereift – ein Traum! Hat auch gerade so auf meinen kleinen Grill gepasst und (ohne Beilagen) dann auch entsprechend knapp für zwei Personen gereicht.

JSFP019: Burger, Busen und, äh, Broleten

Keine Sorge, der Titel ist nur der Alliteration wegen gewählt. 😀 Dotti wies mich auf etwas ganz Wesentliches hin: Wenn man zu Jörn Schaars feinem Podcast einschlafen will, dann kommt es nicht so gut, wenn irgendwo in der Mitte jemand rumschreit, weil er eine Amazon-Rezension mit wütender Stimme vorträgt. Deshalb gibt es die Rezensionslesungen jetzt immer ganz am Anfang. Dann kann jeder das Kapitel überspringen und danach kommt nur noch ruhig Gesprochenes – ehrlich! Außerdem geht es um das neue kulinarische Highlight in der Heider Innenstadt, ein neues Reinraumlabor und ich habe mich mit einer Packung TK-Spinat buchstäblich geprügelt. Letzteres lag aber daran, dass ich offenbar noch nicht einmal mehr Grundkenntnisse des Physikstoffs der siebten Klasse habe.

JSFP005: Veggieküche

Jörn Schaars feinen Podcast und den Haialarm-Podcast gibt es jetzt auch im MP4/AAC-Format, ich habe vegetarische Kohlrouladen gekocht und wäre beinahe nach Husum gefahren – habe mich aber wegen einer Webcam anders entschieden. Ein anderer Ausflug ist aber schon geplant, das wird jedoch noch eine Weile dauern. Außerdem spreche ich über Geld von der Krankenversicherung und über die schlauen Frage, die der Podhorst dazu gestellt hat.

JSFP002: Unnötige Spielchen beim Klingonisch-Abitur oder so

Heute gibt es dann endlich mal den Rückblick auf den 1. Kieler Podcast-Workshop und ich habe ein sensationell lustiges Video von einem Tischtennis-Match gesehen Das ist natürlich was. Was war sonst noch? In NRW gibt es einen Lehrer, der sich um einen ganz besonderen Posten bewirbt, ich habe seit gefühlt 30 Jahren zum ersten Mal wieder Rote Bete gegessen und was sonst noch los war, hörst Du in Episode 2 von Jörn Schaars feinem Podcast:

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